In collaborazione con  la Regione Toscana e con Promofirenze (Azienda Speciale della Camera di Commercio di Firenze) ITALCAM organizza un incoming di operatori tedeschi a Siena dal 29 settembre al 1 ottobre 2020. Il viaggio si svolgerà in occasione della fiera "Buy Food Toscana" a Siena dedicata esclusivamente a prodotti DOP e IGP della regione Toscana.

Più di 60 aziende presenteranno i loro prodotti alimentari appartenenti alle seguenti categorie:

• Formaggi, latte e derivati (es. Pecorino Toscano DOP)
• Olio Extravergine d‘oliva (es. varietà Seggiano DOP, Chianti Classico DOP)
• Pani, dolci e farine (es. Cantuccini Toscani IGP, pane Toscano DOP)
• Salumi e carni fresche (es. Finocchiona IGP, Prosciutto Toscano DOP)
• Prodotti vegetali (es. Castagna Monte Amiata IGP, Farro della Garfagnana IGP)

All‘incoming possono partecipare importatori, distriubutori, retailer strutturati, piccole catene di supermercati, piccole catene di ristoranti, gourmet shop che sono interessati a stabilire nuovi contatti commerciali con i piccoli e medi produttori toscani e conoscere i loro prodotti di alta qualità.

È prevista un’intera giornata di incontri one-to-one con i produttori. Inoltre, si offre ai buyer tedeschi interessati la possibilità di partecipare ad un tour guidato con visite aziendali e degustazione.