Eventi della Camera di Commercio

Virtual Cooking Masterclass dal Friuli Venezia Giulia: cucinare in live streaming!

17.05.2021

Virtual Cooking Masterclass dal Friuli Venezia Giulia: cucinare in live streaming!

Anche il 2021 è dedicato alla cucina italiana: il progetto True Italian Taste, che mira educare all'autentico cibo italiano, finalmente continua. Prossima tappa: Friuli Venezia Giulia!

17 maggio 2021

ore 18.00

Insieme a Promoturismo FVG, ITALCAM organizza una masterclass di cucina virtuale nella suggestiva cornice del ristorante Casa Rossa Ai Colli, in Friuli-Venezia Giulia, che sarà trasmessa in live-streaming. Con una magnifica vista sulla pianura friulana, a due passi dalla patria del Prosciutto San Daniele, si svolgerà questa esperienza degustativa virtuale.

Monika Kellermann, giornalista gastronomica e grande conoscitrice dell'Italia, e Alessandro Marino, Segretario Generale di ITALCAM, condurranno i partecipanti in un viaggio culinario alla scoperta del Friuli-Venezia Giulia.

La preparazione dei tagliolini al prosciutto di San Daniele, una ricetta classica della regione, sarà moderata da Monika Kellermann, che si farà svelare dagli chef molti segreti sui prodotti culinari del Friuli. Ad accompagnare questo primo piatto, sono stati selezionati due vini tipici di due vitigni autoctoni del Friuli, un Friulano Collio DOC e il vino rosso Schioppettino di Prepotto DOC.

Con questa esperienza degustativa virtuale, ITALCAM vuole avvicinare ancora una volta ristoratori tedeschi, food blogger, influencer, importatori, rivenditori, giornalisti specializzati e amanti del buon cibo alle specialità del Friuli Venezia Giulia. Per poter sperimentare la cooking masterclass in diretta assieme agli chef, tutti i partecipanti riceveranno una scatola con gli ingredienti necessari per preparare questa squisita ricetta. Buon appetito!

 

Per ulteriori informazioni:

foodmarketing@italcam.de

 


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